Leckere Kontaktgrill-Rezepte-Sammlung

Gleich zu Beginn: Ich liebe meinen Kontaktgrill.
Jahrelang habe ich überlegt, ob ich mir einen kaufen soll. Meine Befürchtung war es, dass dieser ein weiteres Küchengerät werden könnte, das sich die meiste Zeit im Küchenschrank langweilt. Aber nix da! Alle Befürchtungen waren ganz umsonst und ehrlich gesagt hätte ich mir schon viel früher den Grill zulegen sollen.

In 2018 war es dann endlich soweit. Nach etwas Recherche habe ich mir das Gerät meiner Wahl gekauft und sogar ein extra Rezeptebuch dazu bestellt. Obwohl dieses eine Vielzahl an guten Bewertungen und unter 10 Euro kostet, ist es das schlechteste Kochbuch, dass ich je in meinen Händen gehalten habe. Bis auf das Deckblatt sind keine Bilder enthalten und die Zutaten passen auf einigen Seiten noch nicht mal zu dem beschriebenen Rezept. Somit habe ich das Buch sehr schnell in die hinterste Ecke des Regals gelegt und wild ausprobiert. Auch jetzt bin ich noch nicht aus der Probierphase herausgekommen. In meinem Blog schaffen es nur meine Favoriten und diese stelle ich auf dieser Seite zusammen. Mit Klick auf den jeweiligen Titel kommst du zu dem entsprechendem Rezept. Es würde mich freuen, wenn du hier gute Anregungen für deinen Kontaktgrill findest.


Avocado-Speck-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln
Toastbrot | Avocado | Gouda | Speck | Zwiebeln | Rotweinessig | Zucker | Lorbeerblätter

Sandwich mit Birne und Preiselbeeren:
Toastbrot | Camembert | Birne | Preiselbeeren | Schnittlauch

Herbstliches Kürbis-Camembert-Sandwich:
Hokkaido-Kürbis | rote Zwiebeln | Kirschtomaten | Aceto-Balsamico | Camembert | Rucola | Weißbrot

Erdnussbutter-Bananen-Sandwich:
Weißbrot | Banane | Walnüsse | Honig | Erdnussbutter | Zimt | Butter | Rucola

Süßkartoffel-Sandwich: Hammer lecker:
Weißbrot | Süßkartoffel | Blattspinat | rote Zwiebeln | Honig | Rosmarin | Schmand | Senf | Milch | Sriracha-Soße

Couscous-Salat mit gegrilltem, grünem Spargel und Walnüssen:
grüner Spargel | Couscous | Rucola | Kirschtomaten | Petersilie | Walnüsse

Sandwich mit grünem Spargel:
Weißbrot | grüner Spargel | Zitrone | Parmaschinken | Senf | Honig | Frischkäse | Rucola

Röstsandwich Orient:
Brot | Aubergine | Blattspinat | Tomate | Feta | Hummus | Aceto Balsamico

Gegrilltes Sandwich mit Tomaten-Paprikachutney:
Brot | Tomate | Paprika | Zwiebel | Aceto Balsamico | Gruyère | Rucola

Panini – mediterrane Art:
Fladenbrot | Zucchini | Pesto rosso | Parmaschinken | Rucola | getrocknete Tomaten | Mozzarella | Avocado | Parmesan

Hier geht es ganz bald weiter mit leckeren Kontaktgrill-Rezepten… Es lohnt sich also, wenn du hier mal wieder vorbeischaust.

Was ist dein Lieblingsrezept für den Kontaktgrill? Freue mich über jede Idee; gerne über das Kommentarfeld oder per Mail.

Du bist noch auf der Suche nach deinem Kontaktgrill? Habe mich für diesen Grill* entschieden.

Ich habe übrigens eie Theorie: Wer Sandwiches mag, der mah auch Burger. Trifft die Theorie auf dich zu? Dann schaiu dir unbedingt mein Burger-Special an. Dort stelle ich meine Sammlung an Rezepten rund um den Burger zusammen.

Aktualisierungen:
Spargel-Sandwich (12.05.20), Couscous Salat mit grünem Spargel (01.06.20), Süßkartoffel-Sandwich (10.06.20), Erdnuss-Bananen-Sandwich (13.08.20), Kürbis-Camembert-Sandwich (23.09.20), Avocado-Speck-Sandwich (01.01.2021)

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4 Kommentare » Schreibe einen Kommentar

  1. Hallo Marina,

    heute haben Christiane und ich das Rezept “Panini mediterrane Art” ausprobiert. Es ist uns dank der guten Beschreibung gut gelungen und es war sehr lecker. Danke für das Rezept und die weiteren leckeren Anregungen.

    Beste Grüße und Wünsche,
    Christiane und Detlef

    • Hallo Detlef,
      es freut mich riesig, dass es euch geschmeckt hat. Nächste Woche darf mein Kontaktgrill auch mal wieder brummen 😁. Liebe Grüße an euch beide, Marina

  2. Hallo Marina,
    Was für eine Entdeckung, Instagram sei Dank! Das macht das Dauer – Home Office gleich viel besser.
    Gleich gibt es das Sandwich mit Birne und Camembert…
    Liebe Grüße,
    Petra

    • Hallo Petra,
      oh wie schön! Herzlich Willkommen auf meiner Spielweise. Lass es dir schmecken.
      Liebe Grüße und hoffentlich bis bald,
      Marina

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