Gleich zu Beginn: Ich liebe meinen Kontaktgrill.
Jahrelang habe ich überlegt, ob ich mir einen kaufen soll. Meine Befürchtung war es, dass dieser ein weiteres Küchengerät werden könnte, das sich die meiste Zeit im Küchenschrank langweilt. Aber nix da! Alle Befürchtungen waren ganz umsonst und ehrlich gesagt hätte ich mir schon viel früher den Grill zulegen sollen.
In 2018 war es dann endlich soweit. Nach etwas Recherche habe ich mir das Gerät meiner Wahl gekauft und sogar ein extra Rezeptebuch dazu bestellt. Obwohl dieses eine Vielzahl an guten Bewertungen hat und unter 10 Euro kostet, ist es das schlechteste Kochbuch, das ich je in meinen Händen gehalten habe. Bis auf das Deckblatt sind keine Bilder enthalten und die Zutaten passen auf einigen Seiten noch nicht mal zu dem beschriebenen Rezept. Somit habe ich das Buch sehr schnell in die hinterste Ecke des Regals gelegt und wild ausprobiert. Auch jetzt bin ich noch nicht aus der Probierphase herausgekommen. In meinem Blog schaffen es nur meine Favoriten und diese stelle ich auf dieser Seite zusammen. Mit Klick auf den jeweiligen Titel kommst du zu dem entsprechendem Rezept. Es würde mich freuen, wenn du hier gute Anregungen für deinen Kontaktgrill findest.
Mega leckeres Brie-Sandwich mit Portweinzwiebeln:
Brot | Brie | Portweinzwiebeln | Frühstücksspeck
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Bauernfrühstück im Armen Ritter (Kontaktgrill)
Toastbrot | Kartoffeln | Zwiebeln | Gewürzgurken | Petersilie | Milch | geräucherter Schinken | Käse | Eier
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Crostini mit grünem Spargel:
Ciabatta | grüner Spargel | Mozzarella | Parmesan | Frischkäse | Balsamicocreme | Knoblauch
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Chili con Carne Tortilla:
Tortillawraps | Hackfleisch | Kidneybohnen | stückige Tomaten | Gewürzgurken | rote Zwiebeln | Cheddar | Tortillachips
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Sloppy Joe Sandwich Rezept – mehr yummy als sloppy…:
Baguette | Hackfleisch | Röstpaprika | Ketchup | Schmelzkäse | körniger Senf | Curry | Honig | dänischer Gurkensalat
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Avocado-Speck-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln
Toastbrot | Avocado | Gouda | Speck | Zwiebeln | Rotweinessig | Zucker | Lorbeerblätter
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Sandwich mit Birne und Preiselbeeren:
Toastbrot | Camembert | Birne | Preiselbeeren | Schnittlauch
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Herbstliches Kürbis-Camembert-Sandwich:
Hokkaido-Kürbis | rote Zwiebeln | Kirschtomaten | Aceto-Balsamico | Camembert | Rucola | Weißbrot
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Erdnussbutter-Bananen-Sandwich:
Weißbrot | Banane | Walnüsse | Honig | Erdnussbutter | Zimt | Butter | Rucola
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Süßkartoffel-Sandwich: Hammer lecker:
Weißbrot | Süßkartoffel | Blattspinat | rote Zwiebeln | Honig | Rosmarin | Schmand | Senf | Milch | Sriracha-Soße
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Couscous-Salat mit gegrilltem, grünem Spargel und Walnüssen:
grüner Spargel | Couscous | Rucola | Kirschtomaten | Petersilie | Walnüsse
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Sandwich mit grünem Spargel:
Weißbrot | grüner Spargel | Zitrone | Parmaschinken | Senf | Honig | Frischkäse | Rucola
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Röstsandwich Orient:
Brot | Aubergine | Blattspinat | Tomate | Feta | Hummus | Aceto Balsamico
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Gegrilltes Sandwich mit Tomaten-Paprikachutney:
Brot | Tomate | Paprika | Zwiebel | Aceto Balsamico | Gruyère | Rucola
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Panini – mediterrane Art:
Fladenbrot | Zucchini | Pesto rosso | Parmaschinken | Rucola | getrocknete Tomaten | Mozzarella | Avocado | Parmesan
➡️ zum Rezept ⬅️
Hier geht es ganz bald weiter mit leckeren Kontaktgrill-Rezepten… Es lohnt sich also, wenn du hier mal wieder vorbeischaust.
Was ist dein Lieblingsrezept für den Kontaktgrill? Freue mich über jede Idee; gerne über das Kommentarfeld oder per Mail.
Du bist noch auf der Suche nach deinem Kontaktgrill? Habe mich für diesen Grill* entschieden.
Alleine an dieser Zusammenstellung fällt auf, dass ich Sandwiches mehr als gerne esse. ? Wenn es dir genauso geht, dann ist meine Sandwichmaker-Rezeptesammlung bestimmt etwas für dich. Und wenn du Sandwiches magst, magst du sicherlich auch Burger… Stimmts? Dann schau dir unbedingt mein Burger-Special an. Dort stelle ich meine Sammlung an Rezepten rund um den Burger zusammen.
Aktualisierungen:
Brie-Sandwich mit Portweinzwiebeln (04.12.22), Bauernfrühstück im Armen Ritter (03.06.21), Spargel-Sandwich (12.05.20), Couscous Salat mit grünem Spargel (01.06.20), Süßkartoffel-Sandwich (10.06.20), Erdnuss-Bananen-Sandwich (13.08.20), Kürbis-Camembert-Sandwich (23.09.20), Avocado-Speck-Sandwich (01.01.2021), Sloppy Joe Sandwich (15.02.21), Chili con Carne Tortilla (17.04.21), Spargel-Crostini (13.05.21), Bauernfrühstück im Armen Ritter (06.06.21)
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Hallo Marina,
heute haben Christiane und ich das Rezept “Panini mediterrane Art” ausprobiert. Es ist uns dank der guten Beschreibung gut gelungen und es war sehr lecker. Danke für das Rezept und die weiteren leckeren Anregungen.
Beste Grüße und Wünsche,
Christiane und Detlef
Hallo Detlef,
es freut mich riesig, dass es euch geschmeckt hat. Nächste Woche darf mein Kontaktgrill auch mal wieder brummen ?. Liebe Grüße an euch beide, Marina
Hallo Marina,
Was für eine Entdeckung, Instagram sei Dank! Das macht das Dauer – Home Office gleich viel besser.
Gleich gibt es das Sandwich mit Birne und Camembert…
Liebe Grüße,
Petra
Hallo Petra,
oh wie schön! Herzlich Willkommen auf meiner Spielweise. Lass es dir schmecken.
Liebe Grüße und hoffentlich bis bald,
Marina