Grün geht es auch heute weiter – denn die Spargelzeit ist noch im volle Gange und muss eindeutig genutzt werden. Das heutige Quiche-Rezept ist von Jamie Oliver und mein Favorit für grüne Spargel-Quiche. Weiterlesen →
Grünes Shakshuka Rezept: Knackig lecker
Die meisten kennen Shakshuka mit pochierten Eiern in einer Tomaten-Paprika-Soße. Aber der kleine, grüne “Bruder” kann mit dem traditionellen Gericht aus dem Nahen Osten sehr gut mithalten. Weiterlesen →
Kalbsschnitzel mit mega Zitronensoße und grünem Spargel
Sobald die Spargelzeit losgeht, werden bei mir die Ärmel hochgekrempelt, neue und alte Rezepte gewälzt und der Sparschäler bereitgelegt. Egal ob grün oder weiß, Spargel kommt so oft wie möglich auf den Teller. Am Ende des Rezeptes werde ich dir noch einige weitere mega Spargelrezepte verlinken – aber nun präsentiere ich dir erst mal eins meiner neuen Highlights. Weiterlesen →
Heute mal indisch? Leckeres Tandoori-Chicken mit Pak-Choi
Heute gibt es indisch! Tandoori-Chicken ist neben Tikka Masala sicher eins der bekanntesten indischen Gerichte und so wird es Zeit, dass ich mich dem Gericht mal widme. Wünsche dir viel Freude beim Kochen und schon jetzt guten Hunger 😋
Leckeres Chorizo Sandwich Rezept (Sandwichmaker)
Heute habe ich nochmal ein leckeres Sandwich-Rezept aus einem Jamie Oliver Buch für dich. Wie immer habe ich auch dieses Rezept leicht abgewandelt. Mich hat die Idee, würzige Chorizo direkt auf den Heizplatten des Sandwichmakers zu braten, sofort begeistert. Weiterlesen →