Aufgepasst, denn jetzt wird es spannend: Orangensaft mit dunklem Balsamico Essig, Ingwer und Mandeln machen deinen Salat zu einem fruchtigen Vergnügen. Wie bei den meisten Salatsoßen ist es auch bei diesem Rezept wichtig, dass du ein leckeres Olivenöl verwendest… denn … Weiterlesen →
Hier kommt eine absolute Empfehlung von mir: Knackiger Rohkostsalat mit Bulgur in cremigem Erdnuss-Dressing. Und es ist mal wieder die Kombination, die dich bestimmt genauso überzeugen wird wie mich. Ich war schon bei der Zubereitung des Salates begeistert, da diese … Weiterlesen →
Salat-Dressings sind eine mächtig praktische Sache, denn sie sind sehr leicht zuzubereiten und geben deinem Salat eine besondere Note. Vor einigen Jahren habe ich auf mongout.de schon ein paar meiner Lieblings-Salatsoßen gepostet.
Die Grillsaison läuft zum Glück noch weiter auf Hochtouren und dazu gehören bei mir vor allem Salate. Alleine bei der Kombination aus Pasta, getrockneten Tomaten und Oliven kann ja schon nichts schief gehen. Eine gute Ergänzung ist aber die Petersilie: … Weiterlesen →
Im Sommer sind Wassermelonen immer eine großartige Sache: sie schmecken frisch, saftig und lecker. Warum also nicht mal die Frische im Salat ausprobieren? Bei mir gibt es den Melonensalat immer wieder mal als Beilage zum Grillen. Genau wie die Wassermelone … Weiterlesen →