Die Grillsaison läuft zum Glück noch weiter auf Hochtouren und dazu gehören bei mir vor allem Salate. Alleine bei der Kombination aus Pasta, getrockneten Tomaten und Oliven kann ja schon nichts schief gehen. Eine gute Ergänzung ist aber die Petersilie: … Weiterlesen →
Im Sommer sind Wassermelonen immer eine großartige Sache: sie schmecken frisch, saftig und lecker. Warum also nicht mal die Frische im Salat ausprobieren? Bei mir gibt es den Melonensalat immer wieder mal als Beilage zum Grillen. Genau wie die Wassermelone … Weiterlesen →
Eigentlich kann ich Salat zu jeder Jahreszeit essen; aber an warmen Tagen ist er mir am allerliebsten. Beim Salat-Zaubern tobe ich mich dann kräftig aus und das beginnt bereits beim Einkaufen. Dabei kaufe ich vor allem, was es gerade regional … Weiterlesen →
Letztes Wochenende bin ich gut 340 km gefahren, um meine Schatzkammer weiter mit Geschirr zu füllen. Ich freue mich schon riesig darauf, meine neuen Errungenschaften hier zu zeigen und fange gleich heute damit an. Dafür habe ich für euch einen … Weiterlesen →
Eine gute Salatsauce ist das a und o eines leckeren Salates. Und somit kommt hier gleich ein weiteres Rezept für eine sehr einfaches aber vor allem gutes Salat-Dressing. Dabei ist eine der Hauptzuataten Sesam. Vor vielen Jahren gab es bei … Weiterlesen →