Corona hat nun schon vor mehr als einem Jahr unser Leben kräftig auf den Kopf gestellt und so ist es bei den meisten eine ganze Weile her, dass Freunde an der Tür klingelten, während leckeres Essen im Backofen duftete. Aber … Weiterlesen →
Es geht nicht anders: Bei diesem Rezept muss ich einfach bei Eierpfannkuchen anfangen. Wo auch sonst!? Eierpfannkuchen sind seit Jahren mein Lieblingsessen. Äpfel sind dabei kein Muss aber ein schönes, fruchtiges Add-on. Dazu gibt es dann entweder Apfelmus, Zimt und … Weiterlesen →
Mini-Gugelhupfe sind eine klasse Erfindung: Sie haben genau die richtige Größe und du kannst sie nach Belieben verzieren und garnieren (siehe dazu unter Tipps). Das Rezept für die heutigen Gugelhupfe ist mega einfach und die kleinen Küchlein werden durch den … Weiterlesen →
Burger-Essen ist bei mir immer wie ein richtiges Fest. Dabei werden alle Zutaten für den Burger immer selbst gemacht und somit natürlich auch die Burger-Buns. Aber ich muss dich warnen: Wenn du einmal damit angefangen hast, Burger-Brötchen selbst zu backen … Weiterlesen →
Schon bei meinem vorherigen Flammkuchen-Rezept habe ich von dem Imbiss mit den leckeren Flammkuchen berichtet. Finde es noch immer schade, dass der Laden geschlossen hat und somit zaubere ich mir weiterhin selbst Flammkuchen. In dem Imbiss habe ich so gut … Weiterlesen →