Amerikaner mit Zuckerguss – wie vom Bäcker
Heute habe ich mal wieder ein Highlight aus meiner Kindheit im Gepäck: Amerikaner mit Zuckerguss. Diese gehörten bei mir – genau wie Heidesand – zum Einkauf in der Bäckerei dazu.
Artikel in der Kategorie ‘Backen’
Schnecken mit Johannisbeeren und Marzipanstreusel
Nun ist der Sommer da und es regnet gefühlt in einer Tour durch. Immerhin hat das den Vorteil, dass ich nicht die ganze Zeit die Pflanzen auf dem Balkon gießen muss. Und zum Glück gibt es Johannisbeeren auch bei Regen.
Gemüse-Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse
Corona hat nun schon vor mehr als einem Jahr unser Leben kräftig auf den Kopf gestellt und so ist es bei den meisten eine ganze Weile her, dass Freunde an der Tür klingelten, während leckeres Essen im Backofen duftete. Aber … Weiterlesen →
Sonntagsfrühstück: Dutch Baby mit Apfel
Es geht nicht anders: Bei diesem Rezept muss ich einfach bei Eierpfannkuchen anfangen. Wo auch sonst!? Eierpfannkuchen sind seit Jahren mein Lieblingsessen. Äpfel sind dabei kein Muss aber ein schönes, fruchtiges Add-on. Dazu gibt es dann entweder Apfelmus, Zimt und … Weiterlesen →
Fluffige Mini-Gugelhupfe mit Eierlikör
Mini-Gugelhupfe sind eine klasse Erfindung: Sie haben genau die richtige Größe und du kannst sie nach Belieben verzieren und garnieren (siehe dazu unter Tipps). Das Rezept für die heutigen Gugelhupfe ist mega einfach und die kleinen Küchlein werden durch den … Weiterlesen →