Ganz gleich welche Burger du zauberst, wirklich gut werden sie erst mit den richtigen Burger-Brötchen (Buns). Nach meinem Brioche-Bun-Rezept folgt nun die Dinkel-Variante. Diese Burger-Brötchen sind schön “fluffig” und lecker.
Kennst du Bürlis? Falls du noch nie von diesen kleinen, putzig klingenden Schweizer Brötchen gehört hast, dann empfehle ich dir unbedingt zu einem Test. Denn Bürlis kannst du sehr einfach selber machen und sie überzeugen darüber hinaus mit ihrem Geschmack.
Kennst du das? Du unterhältst dich mit anderen Menschen über Mallorca und die Reaktionen sind eigentlich immer die gleichen: die eine Hälfte spricht vom Ballermann und die andere sagt sowas wie “Mallorca hat auch sehr schöne Ecken”. Bei mir ist … Weiterlesen →
Erst einmal eine kurze Beschreibung des Kuchens: ohne backen, mega lecker, Schokolade pur und nicht nur für Whisky-Liebhaber ein echtes Genussstück. Das sagt doch schon alles. Dennoch folgt nun aber doch noch eine ausführlichere Beschreibung der cremigen Wuchtbrumme. Schon alleine … Weiterlesen →
Kuchen mit stylischer Frise? Klar, das geht und vor allem richtig lecker… Der Kastenkuchen macht schon beim Backen mächtig Freude und ist auf dem gedeckten Tisch ein Hingucker.