Rucki Zucki: Himbeer-Quark

Besser kann es nicht sein: dieses Nachtisch-Rezept ist sehr schnell gezaubert, kinderleicht und das Ergebnis schmeckt auch noch mächtig gut. Schon als Kind konnte ich zu keiner (!) Quarkspeise nein sagen.

Kichererbsen-Chili: schnell gemacht!

Was sind Deine Lieblingszutaten beim Kochen? Habe echt Schwierigkeiten, meine Liste an Zutaten auf eine Top 10 zu reduzieren und wahrscheinlich würde sich die Liste dann stündlich ändern. Spontan würde meine Top 10 aus Auberginen, Kürbis, Süßkartoffeln, Spargel, Rucola, Tomaten, … Weiterlesen →

P wie Petersilienpesto

Ich bekenne mich als richtigen Pesto-Fan: durch die Variation der einzelnen fünf Hauptzutaten bekommst du superleicht leckere Alternativen hin und kannst sehr einfach probieren, was dir am besten schmeckt. Wenn es bei mir Pesto gibt,