Veganer Kaiserschmarrn mit Rotwein-Zwetschgen
Oh wie lecker! Kaiserschmarrn kann auch ohne Ei und Milch so richtig fluffig werden. Und hier kannst du lesen wie das geht.
Artikel mit dem Schlagwort ‘ohne ei’
Melonensalat mit Feta mit minziger Sommerlaune
Im Sommer sind Wassermelonen immer eine großartige Sache: sie schmecken frisch, saftig und lecker. Warum also nicht mal die Frische im Salat ausprobieren? Bei mir gibt es den Melonensalat immer wieder mal als Beilage zum Grillen. Genau wie die Wassermelone … Weiterlesen →
Mascarpone-Himbeer-Kuchen (ohne Backen)
Es ist Beerenzeit. Schon als Kind habe ich sämtliche Beerensorten geliebt. Zu dieser Jahreszeit kaufe ich eigentlich jedes Wochenende einige Schalen davon ein. Himbeeren sind immer dabei. Meistens kommen die Beeren bei mir frisch ins Müsli – aber auch im … Weiterlesen →
Basic: Milchreis mit Beeren – nicht nur als Nachtisch ein Hit
Irgendwie habe ich immer geglaubt, dass ich eher der herzhafte Essenstyp bin. Wenn ich aber auf meine Top-Favoriten-Liste schaue, dann muss ich mich fragen, ob ich mit meiner Einschätzung so richtig liege. Seit vielen Jahren sind dort Eierpfannkuchen (am liebsten … Weiterlesen →
Rezept für Schoko-Bärentatzen ohne Ei
Kekse! Nicht nur das Krümelmonster liebst sie 🙂 Ich kann Ihnen auch nicht widerstehen. Vor allem während der Vorweihnachtszeit sind sie bei mir Pflicht und somit stand am Wochenende meine jährliche Keks-Back-Aktion an.