Egal ob Frühstück, Mittag oder Abendessen: Pancakes gehen bei mir immer: schon seit meiner Kindheit sind sie mein absolutes Lieblingsessen. Ahornsirup und Heidelbeeren gibt es meistens dazu. Heute möchte ich euch mein veganes Pancake-Rezept vorstellen.
Widerstand ist zwecklos! Überhaupt kann ich bei Kürbis nicht widerstehen. Und so traurig ich jedes Jahr bin, wenn die Spargelzeit zu Ende ist, so sehr freue ich mich, wenn ich den ersten Kürbis des Jahres beim Einkaufen entdecke. Meistens führt … Weiterlesen →
“Life is short eat dessert first.” Wie wahr das doch ist: Nachtisch ist einfach eine hervorragende Erfindung und die Italiener wissen nun mal, wie gutes Essen funktioniert. Und da sind wir auch schon beim Thema: nämlich dem italienischen Klassiker Panna … Weiterlesen →
Seit der Einführung meines selbstgemachten Müslis gibt es bei mir haufenweise Trockenobst im Vorratsschrank. Somit teste ich es nun verstärkt zu diversen Gerichten, was zur Folge hat, dass mein Vorrat an Trockenobst noch weiter ansteigt…
Dieses Rezept zählt schon seit einigen Jahren zu meinen Favoriten. Genau das hat zur Folge, dass ich mich jedes Mal mächtig freue, wenn ich die kleine Dose Fenchelsamen aus dem Schrank nehme, um die Pasta-Sauce zu kochen. Und was soll … Weiterlesen →