Grünes Shakshuka Rezept: Knackig lecker
Die meisten kennen Shakshuka mit pochierten Eiern in einer Tomaten-Paprika-Soße. Aber der kleine, grüne “Bruder” kann mit dem traditionellen Gericht aus dem Nahen Osten sehr gut mithalten.
Artikel mit dem Schlagwort ‘hauptspeise’
Kalbsschnitzel mit mega Zitronensoße und grünem Spargel
Sobald die Spargelzeit losgeht, werden bei mir die Ärmel hochgekrempelt, neue und alte Rezepte gewälzt und der Sparschäler bereitgelegt. Egal ob grün oder weiß, Spargel kommt so oft wie möglich auf den Teller. Am Ende des Rezeptes werde ich dir … Weiterlesen →
Flammkuchen mit BBQ-Hack und Jalapeños – scharf & lecker
Heute habe ich mal wieder einen richtigen Kracher für dich. In diesen Flammkuchen habe ich mich bereits beim Backen verliebt. Kennst du das? Du schiebst dein Essen in den Ofen und schaust die ganze Zeit begeistert zu, wie es im … Weiterlesen →
Blumenkohlpizza mit Rotkohl (low carb + glutenfrei)
Geht das: Eine Pizza, die sowohl glutenfrei als auch low carb ist und dennoch richtig lecker ist? Und wie das geht! Schon alleine der Gedanke an Blumenkohl, Parmesan und Ei lässt vermuten, dass es richtig lecker wird. Schon während des … Weiterlesen →
Bolognese mit knackigem Sommergemüse
Kennst du den folgenden Spruch? “Manchmal sollte man sich lieber Nudeln als Sorgen machen.” Das habe ich irgendwie verinnerlicht 😀 und so erklärt es sich auch, warum ich mittlerweile einen ganzen Schwung an leckeren Pasta-Rezepten habe (am Ende des Rezeptes … Weiterlesen →