Schneller Hackfleischsalat mit Zuckerschoten
Yum. Heute habe ich ein sehr leckeres und kohlenhydratarmes Gericht für dich: Der warme Hackfleischsalat ist schnell gemacht und kann sowohl Mittagessen als auch Abendbrot sein. Die Zuckerschoten sind
Artikel mit dem Schlagwort ‘salat’
Teriyaki-Dressing mit geröstetem Sesam
Teriyakisoße kommt aus der japanischen Küche und wahrscheinlich verbinden die meisten damit das Marinieren von Fleisch. Sie eignet sich aber auch hervorragend für Gemüse und Salate. Festgestellt habe ich dies, als ich vor einiger Zeit noch einen Rest Teriyakisoße in … Weiterlesen →
Knackiger Salat mit gebratenen Champignons (low-carb)
Schon beim Zubereiten des Salates läuft einem das Wasser im Mund zusammen, denn die Haselnüsse geben deiner Küche beim Rösten ein angenehmes Aroma. Und spätestens wenn du den Knoblauch zu den Champignons gibst, magst du mit dem Essen am liebsten … Weiterlesen →
Gesunder Energieschub: Spargel-Brokkoli-Salat (low-carb)
Die Spargelzeit neigt sich dem Ende zu und ich kann einfach nicht genug bekommen. Nachdem ich – aus dem Augenwinkel – grünen Spargel beim Obst- und Gemüsestand entdeckt habe, habe ich fix meine Essensplanung über den Haufen geworfen und mich … Weiterlesen →
Couscous-Salat mit gegrilltem, grünem Spargel und Walnüssen
Grüner Spargel ist eine feine Angelegenheit. An Tagen, an denen er sich mit Couscous, Walnüssen, Rucola und einer guten Soße trifft, kann nicht mehr viel schiefgehen. Vor allem die Walnüsse geben dem schnell zubereiteten Gericht einen angenehm auffallenden Geschmack (also … Weiterlesen →