Ganz gleich welche Burger du zauberst, wirklich gut werden sie erst mit den richtigen Burger-Brötchen (Buns). Nach meinem Brioche-Bun-Rezept folgt nun die Dinkel-Variante. Diese Burger-Brötchen sind schön “fluffig” und lecker.
Kennst du das? Du unterhältst dich mit anderen Menschen über Mallorca und die Reaktionen sind eigentlich immer die gleichen: die eine Hälfte spricht vom Ballermann und die andere sagt sowas wie “Mallorca hat auch sehr schöne Ecken”. Bei mir ist … Weiterlesen →
Himbeeren kann es bei mir einfach nicht genug geben. Somit greife ich des Öfteren auf gefrorene Himbeeren zurück, wenn die Beerenzeit vorbei ist. Bei diesem Rezept tummeln sich die Beeren in cremigem Quark und sind mit leckerem Baiser bedeckt. Baiser … Weiterlesen →
Kuchen mit stylischer Frise? Klar, das geht und vor allem richtig lecker… Der Kastenkuchen macht schon beim Backen mächtig Freude und ist auf dem gedeckten Tisch ein Hingucker.
Hier folgt der ultimative Whisky-Burger: karamellisierte Zwiebeln mit Frühstücksspeck und Chili in aromatischer Whisky-Soße. Zusammen mit dem richtigen Burgerbrötchen, gutem Rinderhackfleisch und knackigem Salat kannst du mit diesem Burger-Rezept nur punkten.