Aromatische Portweinzwiebeln (für Sandwiches, Burger & Co)
Portweinzwiebeln sind die perfekte Zutat für deine Sandwiches, Burger und Steaks. Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht und das Ergebnis wird dich begeistern.
Artikel in der Kategorie ‘Saucen/Dips’
Orientalische Köfte auf leckerer Hummussoße
Hier passt einfach alles zusammen: Die krossen Kichererbsen gesellen sich hervorragend zum cremigen Hummus und erfreuen sich an würzig, leckeren Köften und frischem Tomatensalat.
Selbstgemachter Hummus ist doch immer am besten!
Nachdem ich lange einen Bogen um Hummus gemacht habe, ist es mittlerweile Teil meiner “Basic-Rezepte”. Du kannst Hummus vielfältig einsetzen: Egal, ob du es zum Sandwich, zu einer Gemüsebowl oder als Dip zubereitest, Hummus passt eigentlich immer.
Teriyaki-Dressing mit geröstetem Sesam
Teriyakisoße kommt aus der japanischen Küche und wahrscheinlich verbinden die meisten damit das Marinieren von Fleisch. Sie eignet sich aber auch hervorragend für Gemüse und Salate. Festgestellt habe ich dies, als ich vor einiger Zeit noch einen Rest Teriyakisoße in … Weiterlesen →
Orangen-Balsamico-Dressing mit Ingwer
Aufgepasst, denn jetzt wird es spannend: Orangensaft mit dunklem Balsamico Essig, Ingwer und Mandeln machen deinen Salat zu einem fruchtigen Vergnügen. Wie bei den meisten Salatsoßen ist es auch bei diesem Rezept wichtig, dass du ein leckeres Olivenöl verwendest… denn … Weiterlesen →