Knoblauchfreunde aufgepasst! Diese gebackenen Süßkartoffeln sind mega lecker und kinderleicht in der Zubereitung. Die Süßkartoffeln eignen sich perfekt als Beilage zu Rindfleisch oder als Hauptgang – serviert mit einem leckeren Beilagensalat. Weiterlesen →
Das griechische Sandwich mit Avocado & Feta (Sandwichmaker)
Ich habe einen riesen Stapel an Rezepten, die ich unbedingt mal ausprobieren möchte. Manche Rezepte warten dort schon einige Jahre auf den Moment, bei dem sie glänzen können. So auch das heutige Sandwichmaker-Rezept. Schon beim ersten Lesen war mir klar, dass das Sandwich richtig lecker sein wird. Weiterlesen →
Spaghetti mit pikanter Erdnusssoße und Spiegelei
Hurray! Es gibt mal wieder Erdnusscreme als Mittagsessen 😇. Da kann ich natürlich mal wieder nicht widerstehen und möchte dich aber auch gleich daran teilhaben lassen. Im Angebot habe ich eine leckere Erdnusssoße, die durch die Soja- und die Srirachasoße würzig und angenehm scharf wird. Weiterlesen →
Leckere low carb Pizza mit Zucchini (glutenfrei)
Nach langer Zeit habe ich mal wieder ein low carb Highlight für dich: diese leckere Pizza wird dich begeistern. Die Tomatensoße ist sehr aromatisch und passt hervorragend zu dem würzigen Zucchini-Parmesan-Pizzaboden.
Rotkohl-Rote-Bete-Salat: Wenn einfach alles zusammenpasst
„Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile.“ Aristoteles hat bei dem Satz ganz bestimmt nicht an dieses Rezept gedacht. Da das Zitat aber so zutreffend ist, musste ich es hier einfach einbauen. Aber probiere den Salat einfach selbst und du wirst sofort merken, was ich meine. Weiterlesen →