Heute gibt es indisch! Tandoori-Chicken ist neben Tikka Masala sicher eins der bekanntesten indischen Gerichte und so wird es Zeit, dass ich mich dem Gericht mal widme. Wünsche dir viel Freude beim Kochen und schon jetzt guten Hunger 😋
Cinderella macht aus einem Kürbis eine Kutsche und ich eine Suppe 😂. Gerade im Herbst und Winter kommen bei mir immer wieder Suppen auf den Tisch und die Kürbiszeit feiere ich dabei besonders. Das Highlight meiner heutigen Kürbissuppe sind aber … Weiterlesen →
In der letzten Zeit war es etwas ruhiger hier… Nachdem ich einen richtig entspannten Urlaub verbracht habe, hatte mich die Arbeit dann sehr schnell wieder im Griff. So langsam ist Normalität angesagt. Letztes Wochenende habe ich recht fix das Rezept … Weiterlesen →
Curry-Freunde aufgepasst. Habe hier mal eine kleine Abwechslung zum Standard-Curry! Dieses Curry unterscheidet sich von meinen anderen Curry-Rezepten vor allem durch den tomatigen Geschmack. Im Curry findest du neben Süßkartoffeln und Hähnchen noch knackigen Brokkoli und Cashewkerne.
Saftiges Hähnchenfilet in leckerer Tomatensoße kann schon mal nicht verkehrt ein. Bei deinem ersten Bissen wirst du bei diesem Rezept positiv überrascht sein, denn Weißwein, Fenchelsamen und Fetakäse geben der Tomatensoße einen ganz neuen Anstrich.