Würziges Hähnchenfilet mit leckerer Erdnusssoße & Gurkensalat
Vorsicht lecker: das würzige Hähnchenfilet mit cremiger Erdnusssoße, knackigen Nüssen und frischem Gurkensalat ist eine klare Empfehlung von mir.
Vorsicht lecker: das würzige Hähnchenfilet mit cremiger Erdnusssoße, knackigen Nüssen und frischem Gurkensalat ist eine klare Empfehlung von mir.
Während der Zubereitung des mediterranen Hähnchenfilets wird dich schon der leckere Duft in der Küche vom Rezept überzeugen: die Kombination aus Pancetta, Rosmarin und Fenchelsamen riecht nicht nur traumhaft, sondern schmeckt auch genau so.
Asiatisches Essen mag ich sehr; vor allem die leichte, würzige Küche hat es mir dabei angetan. Da ich bisher jedoch kein großer Fan von Kokosmilch war, habe ich diese bisher im Essen gemieden. Das hat sich nun so richtig geändert.
Eine lange Zeit habe ich gedacht, dass in einem Curry auch immer das Gewürz Curry drin sein muss. Erst viel später habe ich gelernt, dass Curry nicht auf das Gewürz hindeutet, sondern eher für Eintopf bzw. ein Gericht steht, dass … Weiterlesen →
Yum. Asiatische Küche finde ich einfach großartig. Besonders im Wok kannst du die ein oder andere Köstlichkeit zaubern. Neben gutem Reis und knackigem Gemüse spielt die Soße eine weichtige Rolle. Daher habe ich heute ein indonesiches Wokgericht, dass du sehr … Weiterlesen →