Heute gibt es indisch! Tandoori-Chicken ist neben Tikka Masala sicher eins der bekanntesten indischen Gerichte und so wird es Zeit, dass ich mich dem Gericht mal widme. Wünsche dir viel Freude beim Kochen und schon jetzt guten Hunger 😋
In der letzten Zeit war es etwas ruhiger hier… Nachdem ich einen richtig entspannten Urlaub verbracht habe, hatte mich die Arbeit dann sehr schnell wieder im Griff. So langsam ist Normalität angesagt. Letztes Wochenende habe ich recht fix das Rezept … Weiterlesen →
Curry-Freunde aufgepasst. Habe hier mal eine kleine Abwechslung zum Standard-Curry! Dieses Curry unterscheidet sich von meinen anderen Curry-Rezepten vor allem durch den tomatigen Geschmack. Im Curry findest du neben Süßkartoffeln und Hähnchen noch knackigen Brokkoli und Cashewkerne.
Seit vielen Jahren liebe ich Pfannkuchen, Galettes & Crêpes. Angefangen hat es mit den Eierpfannkuchen mit Äpfeln und Apfelmus meiner Mutter. Die könnte ich noch heute fast täglich essen…. Später kamen Crêpes dazu und im Studium habe ich dann zum … Weiterlesen →
Bei diesem Rezept gesellt sich eine lecker würzige Senf-Lauch-Soße zu zartem Hähnchenfilet. Und die Kombination kann sich sehen lassen. Praktisch ist, dass du für die Vorbereitung gar nicht viel Zeit benötigst: