Heute habe ich eine ganz besondere Crostini-Vorspeise für dich, denn hier passt einfach alles zusammen. Die Zutaten sind allesamt sehr ausgewogen und trotz des würzigen Feigensenfs sind die Camembert-Feigen-Crostini angenehm mild.
Die Tomaten Tarte zeigt sich von ihrer vielfältigen Seite: Ob als Mittagessen zum Salat oder als kleine, warme Beilage beim Abendessen – sie überzeugt jedes Mal. Durch den körnigen Frischkäse wird der Boden schön weich und ist dennoch kross.
Bei diesem Rezept gesellt sich eine lecker würzige Senf-Lauch-Soße zu zartem Hähnchenfilet. Und die Kombination kann sich sehen lassen. Praktisch ist, dass du für die Vorbereitung gar nicht viel Zeit benötigst:
So lecker ist das – mal etwas anders – zubereitete Rumpsteak. Durch die lange Schmorzeit im Bräter wird das Steak so zart, dass du zum Schneiden fast kein Messer benötigst. Die Zubereitung ist wirklich einfach; du musst aber einiges an … Weiterlesen →
Hurray – ich bin stolze Besitzerin eines Slow Cookers. Und warum? Eigentlich fing alles ganz harmlos an: eines Abends hatte ich mächtig Appetit auf einen Pulled Pork Burger. Dieser hielt dann gleich über mehrere Wochen an. Irgendwann bin ich dann … Weiterlesen →