Das Schöne am Salat ist, dass man diesen unendlich variieren kann – sowohl durch die Zutaten als auch durch das Dressing. Ein gutes Salatdressing ist schnell gemacht und gibt dem frischen Salat die richtige Würze. Deshalb habe ich beschlossen, auf … Weiterlesen →
Beim Einkaufen von Lebensmitteln setze ich auf saisonale und bestmöglich regionale Produkte. Somit ist das folgende Rezepte eine leckere Wintervorspeise. Granatapfelkerne haben einen herb-süßen Geschmack, der gut zu der Kombi aus Feldsalat und Mozzarella passt.
Wenn das Wetter mitspielt, ist am kommenden Woche Grillen angesagt und so gehe ich gerade meine Rezepte durch und mache meine Essensplanung. Von daher mal ein Basic-Rezept, dass beim Grillen nicht fehlen darf: Knoblauchbutter.
Ein Klassiker, der auf jedes Party-Buffet gehört: Guacamole. Der Avocado-Dip ist einfach herzustellen und schmeckt hervorragend zu Tortilla-Chips, Möhren und Gurken.