Bei diesem Sandwich passt einfach alles zusammen. Und wenn ich “alles” schreibe, dann meine ich auch wirklich ALLES! Für den ein oder anderen mag die Kombination aus Süßkartoffel und Weißbrot vielleicht komisch klingen. Aber ich rate dir dringend zu einem … Weiterlesen →
Während der Zubereitung des mediterranen Hähnchenfilets wird dich schon der leckere Duft in der Küche vom Rezept überzeugen: die Kombination aus Pancetta, Rosmarin und Fenchelsamen riecht nicht nur traumhaft, sondern schmeckt auch genau so.
Pesto. Eine Entdeckung, die ich erst sehr spät gemacht habe. Ich glaube, ich war 27 Jahre alt, als ich das erste mal Pesto gegessen habe. Das erste “Pestoerlebnis” war nicht selbst gemacht, sondern das gekaufte aus dem Glas. Jahre später … Weiterlesen →
Fingerfood ist auf Partys eine klasse Sache. Der wesentliche Vorteil liegt sicherlich daran, dass du, durch eine gute Kombination von unterschiedlichen Kleinigkeiten, sicherlich den Geschmack von all deinen Gästen triffst. Aber nicht zu unterschätzen ist auch die Tatsache, dass du … Weiterlesen →
Champignons mal etwas anders: Durch die Zitrone erhalten die Champignons ein sehr erfrischendes Aroma. Zusammen mit dem Rosmarin schmeckt das Gericht richtig lecker. Das Schweinefilet können Sie zur Sommerzeit auch hervorragend auf den Grill legen.