Nudelsalat mit Ofengemüse und Pesto (vegan)
Nun hat sich der Sommer ja doch noch von seiner besten Seite gezeigt und somit brummte der Grill einige Male vor sich hin. Dazu gab es natürlich einige Beilagen und vor allem Salat.
Artikel mit dem Schlagwort ‘pasta’
Bolognese mit knackigem Sommergemüse
Kennst du den folgenden Spruch? “Manchmal sollte man sich lieber Nudeln als Sorgen machen.” Das habe ich irgendwie verinnerlicht 😀 und so erklärt es sich auch, warum ich mittlerweile einen ganzen Schwung an leckeren Pasta-Rezepten habe (am Ende des Rezeptes … Weiterlesen →
Nudeln mit leckerer Paprika-Erdnuss-Soße
Nudeln lieben alle und Erdnussbutter sowieso: Die beste Voraussetzung die beiden Zutaten miteinander zu kombinieren. Zusammen mit Paprika, Tomaten und Harissa kommt ein sehr leckeres Pastagericht dabei heraus.
Pasta a la Asia – das andere Bolognese Rezept
Magst du Sojasoße? Wenn ja, bist du hier genau richtig. Denn neben den klassischen Bolognesezutaten wie Hackfleisch, Möhren, Zwiebeln und Tomatenmark gesellen sich bei diesem asiatisch angehauchten Rezept Sojasoße, Ingwer, Weißwein und geröstete Erdnüsse unter den Pasta-Klassiker.
Alles grün! Spinat-Rucola-Pesto mit Spargel und Radieschen
Pesto aus Spinat und Rucola mit dem frischen Geschmack einer Zitrone ist eine verdammt gute Abwechslung zum klassischen Pesto. Nicht nur optisch passt der grüne Spargel hervorragend zu diesem leckeren Zusammenkommen.