Nudelsalat mit Ofengemüse und Pesto (vegan)
Nun hat sich der Sommer ja doch noch von seiner besten Seite gezeigt und somit brummte der Grill einige Male vor sich hin. Dazu gab es natürlich einige Beilagen und vor allem Salat.
Artikel mit dem Schlagwort ‘lauchzwiebeln’
Blumenkohlpizza mit Rotkohl (low carb + glutenfrei)
Geht das: Eine Pizza, die sowohl glutenfrei als auch low carb ist und dennoch richtig lecker ist? Und wie das geht! Schon alleine der Gedanke an Blumenkohl, Parmesan und Ei lässt vermuten, dass es richtig lecker wird. Schon während des … Weiterlesen →
Gemüsepfanne mit Teriyaki-Putenschnitzel (low-carb)
Nach einiger Zeit endlich mal wieder ein neues low carb Rezept, welches mich immer wieder begeistert. Das ist aber schon beim Blick auf die Zutatenliste klar: Knackiges Gemüse mit würziger Teriyakisoße (die liebe ich so richtig) und dazu noch aromatischer … Weiterlesen →
Tomaten-Kokos-Curry mit Hähnchen und Süßkartoffeln
Curry-Freunde aufgepasst. Habe hier mal eine kleine Abwechslung zum Standard-Curry! Dieses Curry unterscheidet sich von meinen anderen Curry-Rezepten vor allem durch den tomatigen Geschmack. Im Curry findest du neben Süßkartoffeln und Hähnchen noch knackigen Brokkoli und Cashewkerne.
Schneller Hackfleischsalat mit Zuckerschoten
Yum. Heute habe ich ein sehr leckeres und kohlenhydratarmes Gericht für dich: Der warme Hackfleischsalat ist schnell gemacht und kann sowohl Mittagessen als auch Abendbrot sein. Die Zuckerschoten sind