Teriyakisoße kommt aus der japanischen Küche und wahrscheinlich verbinden die meisten damit das Marinieren von Fleisch. Sie eignet sich aber auch hervorragend für Gemüse und Salate. Festgestellt habe ich dies, als ich vor einiger Zeit noch einen Rest Teriyakisoße in … Weiterlesen →
Bei diesem Sandwich passt einfach alles zusammen. Und wenn ich “alles” schreibe, dann meine ich auch wirklich ALLES! Für den ein oder anderen mag die Kombination aus Süßkartoffel und Weißbrot vielleicht komisch klingen. Aber ich rate dir dringend zu einem … Weiterlesen →
Für alle Spargel-Liebhaber und die, die es noch werden wollen: Das Sandwich-Rezept bringt eine leckere Abwechslung in die Spargelzeit. Knackiger grüner Spargel mit frischem Rucola und cremiger Frischkäse-Senf-Soße – ich kann da wirklich nicht widerstehen. Wie schaut es mit dir … Weiterlesen →
Nudeln gehen doch immer… Heute baden sie bei mir in leckerer Tomatensuppe, die durch etwas Sahne und Käse zu einem cremigen Vergnügen wird. Und das schöne an dem bunten Zusammentreffen ist, dass das Rezept kinderleicht zuzubereiten ist. Und während die … Weiterlesen →
Vorsicht lecker: das würzige Hähnchenfilet mit cremiger Erdnusssoße, knackigen Nüssen und frischem Gurkensalat ist eine klare Empfehlung von mir.