Ich habe einen riesen Stapel an Rezepten, die ich unbedingt mal ausprobieren möchte. Manche Rezepte warten dort schon einige Jahre auf den Moment, bei dem sie glänzen können. So auch das heutige Sandwichmaker-Rezept. Schon beim ersten Lesen war mir klar, … Weiterlesen →
Ich vermute, jeder hat beim Raclette so seine Standard-Rezepte. So ist das auch bei mir: Es gibt bei mir jedes Mal einen Schwung an Pflichtzutaten, die für mich zum Raclette einfach dazugehören. Allerdings versuche ich, immer wieder was Neues mit … Weiterlesen →
Hallo Frühling! Die letzten beiden Wochenenden konnte ich trotz Wind und Kälte endlich mal wieder ein paar Stunden Sonne tanken. Ich finde es immer faszinierend, was Sonne so alles bei mir auslöst. Beim Spaziergang durch die Bonner Rheinaue habe ich … Weiterlesen →
Yum! Bin ja sowieso der größte Fan vom Kochen mit Erdnussbutter und dieser Burger zeigt mal wieder warum. Mit Erdnussbutter kannst du eine sehr leckere und cremige Geschmacksrichtung in dein Essen zaubern. Am Ende des Rezeptes stelle ich dir ein … Weiterlesen →
Hier kommt mal wieder einer meiner Sandwich-Klassiker: Das Avocado-Sandwich mit gebratenem Speck und karamellisierten Zwiebeln überzeugt schon beim ersten Bissen. Einen cremig-nussigen Hauch bekommt das Sandwich durch