Auberginen mit Teriyakisoße (low-carb)
Mit Auberginen verbinde ich als erstes Melanzane alla Parmigiana; also die mediterrane Küche. Die Eierfrucht erfreut sich über den Mittelmeerraum hinaus einer großen Beliebtheit
Artikel mit dem Schlagwort ‘asiatisch’
Yummy Kokoscurry mit Hähnchenfilet und Möhren (low-carb)
Schon beim Schreiben des Artikels bekomme ich gleich wieder so richtig Appetit auf dieses Rezept. Egal, ob du dich low-carb ernährst oder nicht, das Kokoscurry ist einfach mega lecker. Ich muss dich aber vorwarnen, denn durch die Currypaste bringt es … Weiterlesen →
Teriyaki-Dressing mit geröstetem Sesam
Teriyakisoße kommt aus der japanischen Küche und wahrscheinlich verbinden die meisten damit das Marinieren von Fleisch. Sie eignet sich aber auch hervorragend für Gemüse und Salate. Festgestellt habe ich dies, als ich vor einiger Zeit noch einen Rest Teriyakisoße in … Weiterlesen →
Pasta a la Asia – das andere Bolognese Rezept
Magst du Sojasoße? Wenn ja, bist du hier genau richtig. Denn neben den klassischen Bolognesezutaten wie Hackfleisch, Möhren, Zwiebeln und Tomatenmark gesellen sich bei diesem asiatisch angehauchten Rezept Sojasoße, Ingwer, Weißwein und geröstete Erdnüsse unter den Pasta-Klassiker.
Aromatische Kokossuppe mit Salsiccia
Mit dieser Suppe bekommst du auch an mächtig kalten Wintertagen ein warmes, wohliges Gefühl von innen. Du wirst die Suppe aber nicht nur