Das Schöne am Salat ist, dass man diesen unendlich variieren kann – sowohl durch die Zutaten als auch durch das Dressing. Ein gutes Salatdressing ist schnell gemacht und gibt dem frischen Salat die richtige Würze. Deshalb habe ich beschlossen, auf … Weiterlesen →
Salat geht als Beilage immer. Dabei ist vor allem ein gutes Dressing wichtig. Hin und wieder gibt es bei mir einfach nur Öl und Essig; aber am meistens gibt es noch etwas mehr Zuataten dazu. Die grüne Salatsauce gehört seit … Weiterlesen →
Nudeln mit Tomatensauce ist und bleibt wahrscheinlich für immer eins meiner Lieblingsgerichte. Meine Lieblings-Tomaten-Sauce habe ich auch schon vor einiger Zeit hier gepostet. Nun ist es mal wieder Zeit für eine Alternative.
Habe derzeit meine „Pesto-Phase“ 🙂 Konkret bedeutet das, dass ich mindestens einmal die Woche Pesto essen könnte. Da du Pesto hervorragend und vor allem einfach variieren kannst, wird es geschmacklich auch nie langweilig.
Seitdem ich mir das erste Mal Pesto selbst frisch zubereitet habe, mag ich das gekaufte „Zeug“ so man gar nicht mehr essen. Bei den meisten gekauften Pesto-Gläsern werden leider nicht die Originalzutaten verwendet, sondern diverse Ersatzprodukte, die deutlich billiger sind … Weiterlesen →