Würziges Hähnchenfilet mit leckerer Erdnusssoße & Gurkensalat
Vorsicht lecker: das würzige Hähnchenfilet mit cremiger Erdnusssoße, knackigen Nüssen und frischem Gurkensalat ist eine klare Empfehlung von mir.
Artikel mit dem Schlagwort ‘paprika’
Scharfe Chili-Soße selber machen. Vorsicht: Suchtgefahr
Diese Chili-Soße ist nichts für zart besaitete Geschmacksnerven! Sie hat eine gute Schärfe, aber vor allem einen sehr leckeren Paprika-Geschmack,
Indisches Tandoorihähnchen mit frischer Minze
Indische Küche habe ich jahrelang so richtig geliebt. Nachdem ich aber eine Woche in Indien verbracht hatte, habe ich einen großen Bogen um jedes indische Restaurant und Rezept gemacht. Ich habe mich oft gefragt, warum das wohl so ist und … Weiterlesen →
Gegrilltes Sandwich mit Tomaten-Paprikachutney (Kontaktgrill)
Der Kauf des Kontaktgrills hat sich schon kräftig gelohnt. Hatte echt Sorge, dass der Grill bei mir im Schrank steht und kaum Verwendung finden wird; aber er grillt mir regelmäßig leckere Sachen. Allerdings muss ich gestehen, dass ich ihn bisher … Weiterlesen →
Kichererbsen-Chili: schnell gemacht!
Was sind Deine Lieblingszutaten beim Kochen? Habe echt Schwierigkeiten, meine Liste an Zutaten auf eine Top 10 zu reduzieren und wahrscheinlich würde sich die Liste dann stündlich ändern. Spontan würde meine Top 10 aus Auberginen, Kürbis, Süßkartoffeln, Spargel, Rucola, Tomaten, … Weiterlesen →