Jetzt war am Wochenende einen Tag lang schönes Wetter und nun? Von einem auf den nächsten Tag ist es gleich mal 10 Grad kälter geworden. Peng. Dazu kommt Regen… Aber es gibt schlimmeres als mieses Wetter und so versuche ich … Weiterlesen →
Heute gibt es ein schnelles Chilirezept, das mit Auberginenscheiben und Kichererbsen ein leckeres Upgrade bekommt. Ich esse das Chili gerne pur und damit low-carb. Sehr gerne esse ich auch mal Nachos zum Chili.
Indische Küche habe ich jahrelang so richtig geliebt. Nachdem ich aber eine Woche in Indien verbracht hatte, habe ich einen großen Bogen um jedes indische Restaurant und Rezept gemacht. Ich habe mich oft gefragt, warum das wohl so ist und … Weiterlesen →
Im Sommer sind Wassermelonen immer eine großartige Sache: sie schmecken frisch, saftig und lecker. Warum also nicht mal die Frische im Salat ausprobieren? Bei mir gibt es den Melonensalat immer wieder mal als Beilage zum Grillen. Genau wie die Wassermelone … Weiterlesen →