Orientalische Köfte auf leckerer Hummussoße
Hier passt einfach alles zusammen: Die krossen Kichererbsen gesellen sich hervorragend zum cremigen Hummus und erfreuen sich an würzig, leckeren Köften und frischem Tomatensalat.
Artikel mit dem Schlagwort ‘magerquark’
Festliches Birnen-Tiramisu im Glas
An Weihnachten darf es gerne etwas festlicher werden und so gab es bei mir dieses hervorragende Birnen-Tiramisu. Ich liebe Nachtische, die im Glas zubereitet werden, da man den gesamten Nachtisch rundherum bestaunen kannst. Dazu kommt, dass du das Tiramisu ganz … Weiterlesen →
Erdbeer-Quark mit einem Hauch von Holunder
Der Zauber steckt – wie so oft im Leben – im Detail. Bei diesem leckeren Erdbeer-Quark ist es, neben dem süßen Holundergeschmack, die leicht salzig-mandelige Note der Pistazienkerne. Diese werden fein gemahlen und über den Quark gestreut.
Leckere Süßkartoffel-Auberginen-Kombo mit Kressequark
Meine Kichererbsenphase dauert noch immer an und so gibt es diese bei mir in den unterschiedlichsten Variationen. Dieses Mal sorgen sie dafür, dass das Ofengemüse den richtigen Crunch bekommt. Aber auch die restlichen Zutaten geben ihr bestes, um einen sehr … Weiterlesen →
Stylischer Kastenkuchen mit Heidelbeer-Baiser Frisur
Kuchen mit stylischer Frise? Klar, das geht und vor allem richtig lecker… Der Kastenkuchen macht schon beim Backen mächtig Freude und ist auf dem gedeckten Tisch ein Hingucker.