Fleischesser aufgepasst: Hier folgt mein Rezept für eine sehr einfache, aber dafür mächtig leckere, herzhafte Hackfleischtorte. Für den “Tortenboden” verwende ich fertigen Yufka- oder Strudelteig. Das verkürzt zum einen die Zubereitungszeit und stellt zum anderen sicher, dass der Boden wirklich … Weiterlesen →
Vorhang auf, hier kommt großes Kino: Kürbis-Camembert-Sandwich – ein weiterer Klassiker meiner Kontaktgrill-Rezepte. Die Zutaten passen einfach perfekt zusammen. Durch das Tomaten-Chutney bekommt der nussige Kürbis-Geschmack eine angenehme Würze.
Die Tomaten Tarte zeigt sich von ihrer vielfältigen Seite: Ob als Mittagessen zum Salat oder als kleine, warme Beilage beim Abendessen – sie überzeugt jedes Mal. Durch den körnigen Frischkäse wird der Boden schön weich und ist dennoch kross.
Das Frühstück ist einfach meine Mahlzeit. Wobei du dieses leckere Avocado-Toastie mit pochiertem Ei genauso gut zum Mittag, Abendbrot oder einfach zwischendurch essen kannst. Und wie immer bei Rezepten, gibt es unzählige Möglichkeiten zu variieren:
Grüner Spargel ist eine feine Angelegenheit. An Tagen, an denen er sich mit Couscous, Walnüssen, Rucola und einer guten Soße trifft, kann nicht mehr viel schiefgehen. Vor allem die Walnüsse geben dem schnell zubereiteten Gericht einen angenehm auffallenden Geschmack (also … Weiterlesen →