Derzeit ist mein Kalender mal wieder so richtig vollgepackt und der Kopf erst recht. Somit bleibt wenig Zeit für andere Dinge – also auch nicht genügend Zeit zum Kochen, Fotografieren und Bloggen. Dennoch habe ich noch einige Rezepte für dich … Weiterlesen →
Fleischesser aufgepasst: Hier folgt mein Rezept für eine sehr einfache, aber dafür mächtig leckere, herzhafte Hackfleischtorte. Für den “Tortenboden” verwende ich fertigen Yufka- oder Strudelteig. Das verkürzt zum einen die Zubereitungszeit und stellt zum anderen sicher, dass der Boden wirklich … Weiterlesen →
Saftiges Hähnchenfilet in leckerer Tomatensoße kann schon mal nicht verkehrt ein. Bei deinem ersten Bissen wirst du bei diesem Rezept positiv überrascht sein, denn Weißwein, Fenchelsamen und Fetakäse geben der Tomatensoße einen ganz neuen Anstrich.
Wer Avocados bisher nur kalt gegessen hat, der hat was verpasst. Hier findest du ein Rezept für eine richtig leckere Steakpfanne, bei der die Avocado kurz angebraten wird. Dadurch bekommt die Steakpfanne eine ungewohnte Note, die ich sehr spannend und … Weiterlesen →
Mit diesem Rezept können Sie Ihre Gäste am Grillabend überraschen. Durch den Rotweinessig harmoniert die Salsa sehr gut mit dem Fleisch. -> Die elegante Art zu Grillen.