Der Sommer ist noch eine Weile hin – dennoch gibt es heute ein erfrischendes Getränk als Empfehlung für dich: Caffè Shakerato stammt aus Italien. Übersetzt bedeutet dies ganz einfach “geschüttelter Kaffee” und ehrlich gesagt, ist es genau das. Hinter dem … Weiterlesen →
Nachdem ich schon das Rezept vom Ipanema zum besten gegeben habe, folgt nun ein Rezept für einen weiteren alkoholfreien Cocktail. Ich setze bei Cocktails grundsätzlich auf die nicht cremingen Varianten; also die Rezepte, die ganz ohne Kokosmilch auskommen.
Der Caipirinha ist und bleibt ein Party Klassiker. Die alkoholfreie Variante des Caipis ist der Ipanema.
Um mein Studium zu finanzieren, habe ich den ein oder spannenden Nebenjob gehabt. Die Jobs waren sehr unterschiedlich; aber gelernt habe ich überall eine Menge. So auch in der Zeit, in der ich in einer Cocktail-Bar gearbeitet habe (und das … Weiterlesen →
Champignons mal etwas anders: Durch die Zitrone erhalten die Champignons ein sehr erfrischendes Aroma. Zusammen mit dem Rosmarin schmeckt das Gericht richtig lecker. Das Schweinefilet können Sie zur Sommerzeit auch hervorragend auf den Grill legen.