Heute habe ich nochmal ein leckeres Sandwich-Rezept aus einem Jamie Oliver Buch für dich. Wie immer habe ich auch dieses Rezept leicht abgewandelt. Mich hat die Idee, würzige Chorizo direkt auf den Heizplatten des Sandwichmakers zu braten, sofort begeistert.
Corona hat nun schon vor mehr als einem Jahr unser Leben kräftig auf den Kopf gestellt und so ist es bei den meisten eine ganze Weile her, dass Freunde an der Tür klingelten, während leckeres Essen im Backofen duftete. Aber … Weiterlesen →
Fleischesser aufgepasst: Hier folgt mein Rezept für eine sehr einfache, aber dafür mächtig leckere, herzhafte Hackfleischtorte. Für den “Tortenboden” verwende ich fertigen Yufka- oder Strudelteig. Das verkürzt zum einen die Zubereitungszeit und stellt zum anderen sicher, dass der Boden wirklich … Weiterlesen →
Schon beim Zubereiten des Salates läuft einem das Wasser im Mund zusammen, denn die Haselnüsse geben deiner Küche beim Rösten ein angenehmes Aroma. Und spätestens wenn du den Knoblauch zu den Champignons gibst, magst du mit dem Essen am liebsten … Weiterlesen →
Her mit dem Wok. Nun folgt eine Ladung gesundes Gemüse, leckeres Schweinefilet und das in einer leckeren Soße. Wie immer ist das Schnippeln des Gemüses etwas aufwändiger. Aber ist das einmal gemeistert, geht alles sehr fix. Die Sojasoße gibt dem … Weiterlesen →