Hier kommt eine absolute Empfehlung von mir: Knackiger Rohkostsalat mit Bulgur in cremigem Erdnuss-Dressing. Und es ist mal wieder die Kombination, die dich bestimmt genauso überzeugen wird wie mich. Ich war schon bei der Zubereitung des Salates begeistert, da diese … Weiterlesen →
Gleich zu Beginn: Ich liebe meinen Kontaktgrill. Jahrelang habe ich überlegt, ob ich mir einen kaufen soll. Meine Befürchtung war es, dass dieser ein weiteres Küchengerät werden könnte, das sich die meiste Zeit im Küchenschrank langweilt. Aber nix da! Alle … Weiterlesen →
Jahrelang habe ich Erdnussbutter gemieden; aber nicht, weil ich diese nicht mag, sondern weil ich ganz genau wusste, dass ich diese gerne täglich essen würde wollen, wenn ich erst weiß wie gut sie mir wirklich schmeckt… Und so war es … Weiterlesen →
Im Sommer sind Wassermelonen immer eine großartige Sache: sie schmecken frisch, saftig und lecker. Warum also nicht mal die Frische im Salat ausprobieren? Bei mir gibt es den Melonensalat immer wieder mal als Beilage zum Grillen. Genau wie die Wassermelone … Weiterlesen →
Habe neulich gelesen, dass Kidneybohnen zu den gesündesten Lebensmitteln gehören (u.a. enthalten sie eine ordentliche Ladung Magnesium & sind somit gut für Muskeln und Nerven). Beim Lesen fiel mir auf, dass ich schon Ewigkeiten kein Chili con Carne mehr gegessen … Weiterlesen →