Jetzt war am Wochenende einen Tag lang schönes Wetter und nun? Von einem auf den nächsten Tag ist es gleich mal 10 Grad kälter geworden. Peng. Dazu kommt Regen… Aber es gibt schlimmeres als mieses Wetter und so versuche ich … Weiterlesen →
Süßkartoffeln zählen auf jeden Fall zu meinen Lieblingsbeilagen. Ob als Süßkartoffelpommes, überbacken oder im Ofen gebacken – alle Varianten sind einfach traumhaft. Heute habe ich mal wieder eine vegane Variante für dich (*hust* – wie du auf dem Bild sehen … Weiterlesen →
Curry-Freunde aufgepasst. Habe hier mal eine kleine Abwechslung zum Standard-Curry! Dieses Curry unterscheidet sich von meinen anderen Curry-Rezepten vor allem durch den tomatigen Geschmack. Im Curry findest du neben Süßkartoffeln und Hähnchen noch knackigen Brokkoli und Cashewkerne.
Hier entsteht eine Sammlung an low carb Rezepten. Am Ende der Rezepte findest du ein paar Informationen und Hintergründe zur kohlenhydratarmen Ernährung. Es gibt diverse Diäten, die auf einer Reduktion von Kohlenhydraten in der Ernährung basieren – also low carb. … Weiterlesen →
Gratin ist eine perfekte Beilage zu unterschiedlichen Gerichten. Süßkartoffeln bieten sich hervorragend als Basis für ein leckeres Gratin an. Bei meinem heutigen Rezept “baden” die Süßkartoffeln in einer Curry-Soße,