Weihnachtsstollen aus der Kastenform
Stollen ist nicht nur zur Weihnachtszeit verdammt lecker. Besonders praktisch ist, dass sich Stollen länger hält bzw. sogar besser wird,
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Rezept für einen Stollen mit Kirschen, Mohn und Marzipan
Stollen schmeckt das ganze Jahr und hat einen enormen Vorteil: Du musst nicht alles auf einmal essen, sondern kannst ihn deutlich länger genießen als die meisten Kuchen. Aber das ist nicht alles, denn der Geschmack wird sogar besser, wenn du … Weiterlesen →
Mega: Vanille Panna Cotta mit Himbeersauce & Kakao-Crumble
“Life is short eat dessert first.” Wie wahr das doch ist: Nachtisch ist einfach eine hervorragende Erfindung und die Italiener wissen nun mal, wie gutes Essen funktioniert. Und da sind wir auch schon beim Thema: nämlich dem italienischen Klassiker Panna … Weiterlesen →
Der Klassiker: Flambierte Bananen mit Vanilleeis zum Nachtisch
Kennst du das? Du hast daheim ein paar mächtig reife Bananen und weißt nicht so wirklich was du damit anfangen kannst? Da habe ich was für dich: flambierte Banaen mit Vanilleis. Denn die schmecken besonders gut, wenn die Bananen reif … Weiterlesen →