Her mit dem Wok. Nun folgt eine Ladung gesundes Gemüse, leckeres Schweinefilet und das in einer leckeren Soße. Wie immer ist das Schnippeln des Gemüses etwas aufwändiger. Aber ist das einmal gemeistert, geht alles sehr fix. Die Sojasoße gibt dem … Weiterlesen →
Egal ob Frühstück, Mittag oder Abendessen: Pancakes gehen bei mir immer: schon seit meiner Kindheit sind sie mein absolutes Lieblingsessen. Ahornsirup und Heidelbeeren gibt es meistens dazu. Heute möchte ich euch mein veganes Pancake-Rezept vorstellen.
Salat geht als Beilage immer. Dabei ist vor allem ein gutes Dressing wichtig. Hin und wieder gibt es bei mir einfach nur Öl und Essig; aber am meistens gibt es noch etwas mehr Zuataten dazu. Die grüne Salatsauce gehört seit … Weiterlesen →
Endlich habe ich meinen kleinen Schmierzettel in die Tat umgesetzt: Schon seit einiger Zeit hatte ich mir vorgenommen, einen eifreien Bienenstich mit Puddingcreme zu backen.
Hier kommt ein frischer Sommerkuchen, der zu jeder anderen Jahreszeit ebenfalls sehr lecker schmeckt. Der Boden ist richtig fluffig, so dass du gar nicht wirklich merkst, dass gar kein Ei darin enthalten ist.