Leckeres Rezept für einen Tomatensalat mit Balsamico
Bei mir sind die ersten kleinen Tomaten an den Tomatenpflanzen zu erkennen, so dass ich mich so langsam auf die Tomatensaison vorbereite und meine Tomatenrezepte zusammenstelle.
Bei mir sind die ersten kleinen Tomaten an den Tomatenpflanzen zu erkennen, so dass ich mich so langsam auf die Tomatensaison vorbereite und meine Tomatenrezepte zusammenstelle.
Die Sauce schmeckt einfach traumhaft gut und ist, für jeden der Aceto balsamico mag, genau das Richtige. Beim ersten Kochen war ich überrascht, wie schnell die Zubereitung geht; also vorsicht mit den Beilagen, die bedürfen ggf. mehr Zeit… Wie man … Weiterlesen →
Oh, wie lecker. Ziegenkäse und Rucola passen einfach bestens zusammen. Allerdings kann der leckere Geschmack noch gekrönt werden und zwar ganz einfach: man nehme Balsamico-Essig dazu. Schnell hast du keine Chance dem Ganzen zu widerstehen. Die Rucola-Ziegenkäse Crostini sind eine … Weiterlesen →
Heute fahre ich mit einem Rezept einer lieben Kollegin auf, die diesen leckeren Salat mit zum Grillfest gebracht hat. Nachdem ihr Salat schneller leer gegessen war als ich gucken konnte, wollte ich ihn natürlich auch mal selber ausprobieren.