Veganer Kaiserschmarrn mit Rotwein-Zwetschgen
Oh wie lecker! Kaiserschmarrn kann auch ohne Ei und Milch so richtig fluffig werden. Und hier kannst du lesen wie das geht.
Oh wie lecker! Kaiserschmarrn kann auch ohne Ei und Milch so richtig fluffig werden. Und hier kannst du lesen wie das geht.
Besser kann es nicht sein: dieses Nachtisch-Rezept ist sehr schnell gezaubert, kinderleicht und das Ergebnis schmeckt auch noch mächtig gut. Schon als Kind konnte ich zu keiner (!) Quarkspeise nein sagen.
“Life is short eat dessert first.” Wie wahr das doch ist: Nachtisch ist einfach eine hervorragende Erfindung und die Italiener wissen nun mal, wie gutes Essen funktioniert. Und da sind wir auch schon beim Thema: nämlich dem italienischen Klassiker Panna … Weiterlesen →
Nicht umsonst bezeichnen einige Leute Fett als Geschmacksverstärker oder auch -träger. Darüber hinaus schmecken viele Lebensmittel cremiger, wenn der Fettanteil größer ist. Von daher verwundert es mich nicht, dass ich griechischen Honig liebe. Seitdem ich diesen vor Jahren das erste … Weiterlesen →
Der Juli neigt sich dem Ende zu und die Preise für sämtliche Beeren steigen so langsam wieder an. Somit musste ich mich mit meinem Beeren-Crumble sputen. Dein Crumble kannst du genauso kinderleicht variieren, wie beispielsweise Pesto. Somit sind deiner Fantasien … Weiterlesen →