Nudelsalat mit Ofengemüse und Pesto (vegan)
Nun hat sich der Sommer ja doch noch von seiner besten Seite gezeigt und somit brummte der Grill einige Male vor sich hin. Dazu gab es natürlich einige Beilagen und vor allem Salat.
Nun hat sich der Sommer ja doch noch von seiner besten Seite gezeigt und somit brummte der Grill einige Male vor sich hin. Dazu gab es natürlich einige Beilagen und vor allem Salat.
Die Grillsaison läuft zum Glück noch weiter auf Hochtouren und dazu gehören bei mir vor allem Salate. Alleine bei der Kombination aus Pasta, getrockneten Tomaten und Oliven kann ja schon nichts schief gehen. Eine gute Ergänzung ist aber die Petersilie: … Weiterlesen →
Ende Mai habe auch ich endlich die Grillsaison eröffnet und so gab es gestern ganz klassisch Bratwürste und dazu Nudelsalat mit Pilzen und selbstgezüchtetem Rucola aus dem Balkonkasten. Die Salatsauce riecht hervorragend frisch und macht neugierig auf den Geschmack. Und … Weiterlesen →