Selbstgemachter Bienenstich (ohne Ei)
Endlich habe ich meinen kleinen Schmierzettel in die Tat umgesetzt: Schon seit einiger Zeit hatte ich mir vorgenommen, einen eifreien Bienenstich mit Puddingcreme zu backen.
Endlich habe ich meinen kleinen Schmierzettel in die Tat umgesetzt: Schon seit einiger Zeit hatte ich mir vorgenommen, einen eifreien Bienenstich mit Puddingcreme zu backen.
Heute gibt es auf mongout.de mal ein britisches Rezept: Rhabarber-Kirsch-Crumble. Übersetzt heißt “crumble” Streusel und so kann man sich schon sehr gut vorstellen, was einen bei dieser Nachspeise erwartet. (In Amerika ist dieses Dessert übrigens als “crisp” bekannt.)
Wer wird bei dem Geruch von gebrannten Mandeln nicht schwach? Auf jedem Weihnachtsmarkt stelle ich mich erneut in einer der langen Schlangen an, um mir eine der duftenen Tüten zu kaufen. Allerdings kann man diese auch sehr einfach selber machen … Weiterlesen →
Draußen wird es so langsam kalt und ich bereite mich auf die Weihnachtsbachphase vor. Da Zimtgebäck unbedingt Weihnachtsgefühl dazu gehört, hier eine schöne Alternative zu Zimtsternen.
Ich kenne viele, die behaupten, dass sie keine Florentiner Kekse kennen. Jedoch sagen dann fast alle: ah, das sind Florentiner… Meistens sind Florentiner rund und auf der Unterseite mit Kuvertüre/Schokolade überzogen. Hin und wieder hatte ich welche mit kandierten Früchten, … Weiterlesen →