Vor mehr als acht Jahren habe ich mein Käsekuchen-Familien-Rezept online gestellt (kann es nicht glauben, dass das schon so lange her ist). Nun ist es an der Zeit eine ganz andere Variante mit euch zu teilen: Käsekuchen mit leckerer Karamellkruste.
Die Hamburger Backstein Bauten, der alte Elbtunnel, der Dönerladen in Winterhude, Zeitung lesen auf dem kleinen Steg an der Außenalster und der Duft von frischen Franzbröchten – all das ist mein Hamburg. Auch wenn ich seit fast 15 Jahren nicht … Weiterlesen →
Derzeit habe ich meine „süße Phase“: Nachtisch, Kuchen, Eis, Schokolade… Egal was davon, aber hauptsache süß! Und so musste ich mal wieder mein Waffeleisen aus dem Schrank kramen und einfach so Waffeln backen. Alleine der Waffelduft! Bei selbstgemachten Waffeln ist … Weiterlesen →
Oh wie lecker. Es gibt Sachen, die sollte man einfach gar nicht erst probieren, denn man stellt fix fest, dass man unbedingt mehr davon haben muss. So erging es mir mit diesen Brownies. Und eh ich mich versah, war das … Weiterlesen →
Draußen wird es so langsam kalt und ich bereite mich auf die Weihnachtsbachphase vor. Da Zimtgebäck unbedingt Weihnachtsgefühl dazu gehört, hier eine schöne Alternative zu Zimtsternen.