Selbstgemachter Bienenstich (ohne Ei)
Endlich habe ich meinen kleinen Schmierzettel in die Tat umgesetzt: Schon seit einiger Zeit hatte ich mir vorgenommen, einen eifreien Bienenstich mit Puddingcreme zu backen.
Endlich habe ich meinen kleinen Schmierzettel in die Tat umgesetzt: Schon seit einiger Zeit hatte ich mir vorgenommen, einen eifreien Bienenstich mit Puddingcreme zu backen.
Ich glaube, dass ich es diesem Kuchen etwas übertreibe… Aber Pflaumenkuchen heißt ja nicht umsonst PFLAUMENkuchen. Und somit belege ich den Hefeteig mit kräftig vielen Pflaumen. Was sicherlich nicht verwunderlich ist: bei mir gibt es dann Schlagsahne dazu. Yum. Wie … Weiterlesen →
Ein erfrischender Nachtisch, der vor allem im Sommer immer wieder beliebt ist. Diese Quarkspeise kommt sehr gut ohne rohe Eier aus – dies ist nicht nur für Ei-Allergiker wichtig, sondern auch bei Kindern, die am besten kein rohes Ei essen … Weiterlesen →
Cannelloni sind gar nicht so schwer wie man vielleicht meint. Allerdings müssen Sie für das Befüllen der Nudelrollen etwas mehr Zeit einplanen. Die Kombination aus Spinat, Feta und Pinienkerne schmeckt sehr lecker und ist ideal für Gäste.
Nicht nur Kinder lieben Marmorkuchen 🙂 Das Rezept habe ich mal vor Jahren von einem sehr gutem Freund bekommen und seitdem gehört der Kuchen zu meinem Standardrepertoire. Er gelingt sehr einfach und schmeckt jedes Mal wieder gut.