März: Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat
Mein heutiger Einkauf auf dem Markt bestand vor allem aus Möhren, Lauch und haufenweise Salat.
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Februar: Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat
Der Februar bleibt für mich ein Monat für Suppen und Ofengemüse. Gerne auch mal mit Pastinaken.
Januar: Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat
Auch im neuen Jahr geht der Saisonkalender weiter. Auch wenn es in diesem Jahr nicht besonders winterlich erscheint, so sind die regionalen Produkten doch recht eingeschränkt verfügbar.
Dezember: Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat
Die Weihnachtszeit ist jedes Jahr schneller da als erwartet… Der heutige Lebensmitteleinkauf spiegelt die unten angebene Liste wider und ich freue mich auf den Frühling.
November: Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat
Nun geht es endlich mal wieder mit dem Saisonkalender weiter. Der November bleibt die richtige Zeit für Kürbis und Wurzelgemüse…