Melone eingewickelt in Parmaschinken ist schon alleine aufgrund des Geschmacks ein Vorspeisen-Klassiker. Wenn du die Kombi Melone und Parmaschinken magst, bist du hier genau richtig. Denn das folgende Rezept für Melonen-Parmaschinken-Crostini ist in der Zubereitung nicht viel aufwendiger, aber geschmacklich … Weiterlesen →
Ein erfrischender Nachtisch, der vor allem im Sommer immer wieder beliebt ist. Diese Quarkspeise kommt sehr gut ohne rohe Eier aus – dies ist nicht nur für Ei-Allergiker wichtig, sondern auch bei Kindern, die am besten kein rohes Ei essen … Weiterlesen →
Es gibt sie: diese Kindheitserinnerungen, die intensiv im Gedächtnis bleiben. Noch heute kann ich ganz genau beschreiben, wie damals die kleine Dorfbäckerei ausgesehen hat. Und noch heute weiß ich ganz genau, an welcher Stelle der Vitrine das Heidesand-Gebäck lag. Schon … Weiterlesen →
Im Winter bin ich mega begeisterte Raclette-Esserin! Bei vielen wird das Raclette-Gerät jährlich an Weihnachten oder Silverster ausgepackt. Persönlich ist mir das zu wenig, da ich das gesamte Drumherum beim Raclette genieße. Von der Vorbereitung bis hin zum letzten Bissen … Weiterlesen →
Für eine sehr lange Zeit war Pesto für mich etwas, das grün ist. Mit den Jahren habe ich dazugelernt und so habe ich dann auch irgendwann einmal ein rotes Pesto gesichtet. Da ich bei Pesto grundsätzlich auf die gekauften Fertigprodukte … Weiterlesen →