Rezept für leckere vegane Pancakes

Egal ob Frühstück, Mittag oder Abendessen: Pancakes gehen bei mir immer: schon seit meiner Kindheit sind sie mein absolutes Lieblingsessen. Ahornsirup und Heidelbeeren gibt es meistens dazu. Heute möchte ich euch mein veganes Pancake-Rezept vorstellen.

Rucki Zucki: Himbeer-Quark

Besser kann es nicht sein: dieses Nachtisch-Rezept ist sehr schnell gezaubert, kinderleicht und das Ergebnis schmeckt auch noch mächtig gut. Schon als Kind konnte ich zu keiner (!) Quarkspeise nein sagen.