Bis vor gut drei Jahren gab es gleich neben meinem Bürogebäude einen kleinen Imbiss mit hervorragendem Flammkuchen. Somit hatte ich mindestens (!) einmal die Woche das Vergnügen mit einem knusprigen Stück Flammkuchen. Nachdem der Laden geschlossen hatte,
Die Hamburger Backstein Bauten, der alte Elbtunnel, der Dönerladen in Winterhude, Zeitung lesen auf dem kleinen Steg an der Außenalster und der Duft von frischen Franzbröchten – all das ist mein Hamburg. Auch wenn ich seit fast 15 Jahren nicht … Weiterlesen →
Hatte ja schon angekündigt, dass ich mal ein paar Rezepte zusammenstellen werde, bei denen Pesto zum Einsatz kommt. Hier ist nun eins davon. Aktuell ist dieses Rezept mein absoluter Nudel-Favorit und daher teile ich es besonders gerne.
Asiatisches Essen mag ich sehr; vor allem die leichte, würzige Küche hat es mir dabei angetan. Da ich bisher jedoch kein großer Fan von Kokosmilch war, habe ich diese bisher im Essen gemieden. Das hat sich nun so richtig geändert.
So langsam geht mir das Geschirr für meine Fotos aus. Somit habe ich mich gestern auf den Weg gemacht und habe mir mal wieder Nachschub gekauft. Die nächsten Rezepte können also kommen – ich bin fototechnisch vorbereitet. Zumindest ein wenig… … Weiterlesen →