Was sind Deine Lieblingszutaten beim Kochen? Habe echt Schwierigkeiten, meine Liste an Zutaten auf eine Top 10 zu reduzieren und wahrscheinlich würde sich die Liste dann stündlich ändern. Spontan würde meine Top 10 aus Auberginen, Kürbis, Süßkartoffeln, Spargel, Rucola, Tomaten, … Weiterlesen →
Ich bekenne mich als richtigen Pesto-Fan: durch die Variation der einzelnen 5 Hauptzutaten bekommt man superleicht leckere Alternativen hin und kann einfach probieren, was einem am besten schmeckt. Wenn ich Pesto mache,
Bin mir gar nicht sicher unter welcher Kategorie ich das Affogato-Rezept einordnen soll: Getränk oder Dessert? Hmm. Nehme einfach mal beides. Viel wichtiger als die Frage, ob Dessert oder Getränk, ist jedoch die Tatsache, dass der Affogato einfach MEGA lecker … Weiterlesen →
So langsam bekommen wir in diesem Winter dann doch noch etwas kältere Tage… Und so stieg auch die Lust auf einen Becher heiße Schokolade. Hast Du schon einmal Marshmallows in den Kakao getan? Ich sage es Dir, das ist ein … Weiterlesen →
Ich liebe es, zum Essen etwas Salat als Beilage zu machen. Seit einiger Zeit gehört dieses Salatsaucen-Rezept zu meinen Favoriten. Die Sauce ist mit dem Stabmixer (oder einen Standmixer) fix gemacht und bringt allein durch die Farbe etwas Abwechslung auf … Weiterlesen →