Irgendwie habe ich immer geglaubt, dass ich eher der herzhafte Essenstyp bin. Wenn ich aber auf meine Top-Favoriten-Liste schaue, dann muss ich mich fragen, ob ich mit meiner Einschätzung so richtig liege. Seit vielen Jahren sind dort Eierpfannkuchen (am liebsten … Weiterlesen →
Das Schöne am Salat ist, dass man diesen unendlich variieren kann – sowohl durch die Zutaten als auch durch das Dressing. Ein gutes Salatdressing ist schnell gemacht und gibt dem frischen Salat die richtige Würze. Deshalb habe ich beschlossen, auf … Weiterlesen →
Ich liebe es, zum Essen etwas Salat als Beilage zu machen. Seit einiger Zeit gehört dieses Salatsaucen-Rezept zu meinen Favoriten. Die Sauce ist mit dem Stabmixer (oder einen Standmixer) fix gemacht und bringt allein durch die Farbe etwas Abwechslung auf … Weiterlesen →
Nudeln mit Tomatensauce ist und bleibt wahrscheinlich für immer eins meiner Lieblingsgerichte. Meine Lieblings-Tomaten-Sauce habe ich auch schon vor einiger Zeit hier gepostet. Nun ist es mal wieder Zeit für eine Alternative.
Habe derzeit meine „Pesto-Phase“ 🙂 Vor einiger Zeit habe ich mein Standard Pesto Rezept gepostet und Klaus hatte kommentiert, dass er Pesto auch gerne mit Walnüssen anstelle von Pinienkernen isst. Recht hat er. Mit Feldsalat statt Basilikum ist das Pesto … Weiterlesen →