Selbstgemachter Bienenstich (ohne Ei)
Endlich habe ich meinen kleinen Schmierzettel in die Tat umgesetzt: Schon seit einiger Zeit hatte ich mir vorgenommen, einen eifreien Bienenstich mit Puddingcreme zu backen.
Endlich habe ich meinen kleinen Schmierzettel in die Tat umgesetzt: Schon seit einiger Zeit hatte ich mir vorgenommen, einen eifreien Bienenstich mit Puddingcreme zu backen.
Ende Mai habe auch ich endlich die Grillsaison eröffnet und so gab es gestern ganz klassisch Bratwürste und dazu Nudelsalat mit Pilzen und selbstgezüchtetem Rucola aus dem Balkonkasten. Die Salatsauce riecht hervorragend frisch und macht neugierig auf den Geschmack. Und … Weiterlesen →
Ich glaube, dass ich es diesem Kuchen etwas übertreibe… Aber Pflaumenkuchen heißt ja nicht umsonst PFLAUMENkuchen. Und somit belege ich den Hefeteig mit kräftig vielen Pflaumen. Was sicherlich nicht verwunderlich ist: bei mir gibt es dann Schlagsahne dazu. Yum. Wie … Weiterlesen →
Was für ein Genuss! Nachdem der vorhergehende Frischkäsekuchen so gut geschmeckt hat, musste gleich ein zweiter ausprobiert werden. Die Kombination aus Himbeeren und Limetten schmeckt sehr erfrischend und richtig lecker.
Ein erfrischender Nachtisch, der vor allem im Sommer immer wieder beliebt ist. Diese Quarkspeise kommt sehr gut ohne rohe Eier aus – dies ist nicht nur für Ei-Allergiker wichtig, sondern auch bei Kindern, die am besten kein rohes Ei essen … Weiterlesen →